Cursos

13 de abril de 2018 - 20 de abril de 2018

Curso de Métodos Manuais

Início - 13 de abril de 2018

Fim     - 20 de abril de 2018 às 23:59:59

Dia todo: 1

Pensando nos amantes do café elaboramos um curso teórico prático sobre como preparar diversos métodos de fazer café.Pensando nos amantes do café elaboramos um curso teórico prático sobre como preparar diversos métodos de fazer café.

Público alvo: Apreciadores e amantes de café.

Programação:

  1. Processo do Café da planta à xícara (espécies, plantação, secagem, beneficiamento, torra);
  2. Equipamentos  para uso doméstico ( cafeteiras, moinhos, cappuccinadores).
  3. Analise sensorial de cafés de qualidade (Gourmet, Superior, Tradicional);
  4. Moagem e degustação de café especial preparado em diversos métodos
  5. Vaporização do leite em casa e preparos de bebidas a base de leite

Número máximo de participantes: 10

Investimento: sob consulta

Instrutor:

Juleilda Allegro, Sócia-gestora do Latitude 13 Cafés Especiais.  Produtora de Café. Barista desde 2006.

Local
Av. Juracy Magalhães Jr., 1624 Box 71
Ceasa do Rio Vermelho
Salvador - Bahia
41940-060 - BR
Contato

55 714 2132-2114

55 71 3331-8686

eventos@latitude13.com.br

 

Outros cursos


Curso de Barista - Turma Morro de São Paulo

24 de setembro de 2018 - 25 de setembro de 2018

Curso de Barista

14 de setembro de 2018 - 16 de setembro de 2018

Vamos falar sobre café!

4 de setembro de 2018 - 4 de setembro de 2018