**AVISO**

Este produto está temporariamente fora da nossa Loja Virtual.
Por favor entrar em contato com a nossa central para informações sobre as formas de pagamento.

Telefone: 71 3331-8686
E-mail eventos@latitude13.com.br

Ou através do formulário: Fale Conosco


Próximas datas:

Salvador – BA
A confirmar

Morro de São Paulo – BA
A confirmar

Aracaju – SE
A confirmar

O que é um Barista?
Barista é o profissional que domina a arte de preparar cafés e bebidas à base de café. Esta profissão é uma nova tendência e esse profissional, um barman dos cafés, se destaca por criar misturas exóticas e decorações encantadoras.

Objetivo do curso:
Extrair expressos perfeitos
Internalizar as técnicas de vaporização do leite.

Investimento:
A confirmar

Com o curso você aprenderá:

  1. História do café no mundo e no Brasil
  2. O Café
    Espécies de café (Coffee Arábica e Coffee Canephora); A Lavoura; Secagem; Classificação; Blend; Pontos de Torra; Ponto de Moagem
  3. Preparação de Métodos Manuais
    Coador de pano; Filtro de papel; Cafeteteira Italiana, French Press, Hario V60, Chemex, Aeropress …
  4. O Barista
    Quem é e como trabalha
  5. Café «Espresso»
    Preparação da xícara perfeita- Máquina; Moinho; Compactação;
    Qualidade da extração do café;
    O leite – características e vaporização
  6. As Máquinas
    Regulagem e conservação de equipamentos.
    Formato e material didático:
    É composto por uma apostila digital, aulas expositivas e experiências práticas

Carga Horária: 20 horas

Local
R. Dr. João Pondé, 378 – Barra
Salvador / BA

Contato: +55 71 3331-8686

eventos@latitude13.com.br

 

IMPORTANTE

Reservamo-nos o direito de alterar a data, caso o número de inscritos não seja o mínimo previsto.

Neste caso, o cliente que já efetuou o pagamento poderá fazer o cancelamento, e será reembolsado integralmente.

Quando o cancelamento é feito por parte do cliente, o mesmo deverá fazê-lo com até 48h de antecedência do curso e neste caso o cliente terá um crédito para a próxima turma. As solicitações deverão ser feitas por e-mail (eventos@latitude13.com.br) e dentro do prazo informado.

Ressaltamos que por conta da metodologia adotada – aulas práticas e teóricas – as turmas são pequenas.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Curso de Barista”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Categoria: Tags: , ,